JAPAN FOODSERVICE MARKET STATISTICS
業種別・自治体別 出店統計
経済センサス2024(総務省統計局)基礎調査の公式データです。全国1,741自治体×18業種の
店舗数と人口10万人あたり店舗数を集計しています(基準日 2026-08-17)。従業員のいない個人経営事業所は
公式統計の定義上含まれません。
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飲食店合計 (287,097)一般食堂・レストラン (27,481)専門料理店 (119,052)日本料理 (40,095)中華料理 (32,817)焼肉 (13,550)その他専門料理 (32,590)そば・うどん (17,136)寿司 (12,646)居酒屋・ビアホール (46,125)バー・キャバレー・ナイトクラブ (17,711)カフェ・喫茶店 (27,294)その他飲食店 (16,247)ハンバーガー (5,659)お好み焼き・焼きそば・たこ焼き (5,158)その他未分類飲食店 (5,430)持ち帰り飲食サービス (8,407)配達飲食サービス (9,008)
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