{
 "city": "新潟市西区",
 "count": 20,
 "updated": "2026-08-16",
 "source": "自治体公開データ(食品衛生法営業許可情報)",
 "items": [
  {
   "name": "スターバックスコーヒー新潟小新店",
   "name_kana": "スターバックスコーヒーニイガタコシンテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "喫茶店",
   "address": "新潟県新潟市西区小新南1丁目21番10号",
   "lat": 37.868583,
   "lon": 138.988713,
   "phone": "025-201-1088",
   "license_no": "新保食指令第659号",
   "license_date": "2026/07/30"
  },
  {
   "name": "カネ美食品㈱　アピタ新潟西店",
   "name_kana": "カネミショクヒン　カブ　アピタニイガタニシテン",
   "category": "⑪ 菓子製造業",
   "subtype": "持ち帰り飲食店",
   "address": "新潟県新潟市西区小新五丁目7番21号",
   "lat": 37.881133,
   "lon": 139.002986,
   "phone": "025-232-3395",
   "license_no": "新保食指令第764号",
   "license_date": "2025/08/21"
  },
  {
   "name": "グラッチェガーデンズ　新潟小新店",
   "name_kana": "グラッチェガーデンズニイガタコシンテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "レストラン",
   "address": "新潟県新潟市西区小新４丁目９番１８号",
   "lat": 37.882692,
   "lon": 139.002865,
   "phone": "025-234-4255",
   "license_no": "新保食指令第706号",
   "license_date": "2024/08/09"
  },
  {
   "name": "ガスト 新潟山田店",
   "name_kana": "ガストニイガタヤマダテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "レストラン",
   "address": "新潟県新潟市西区山田２３０７－３６４",
   "lat": 37.867426,
   "lon": 139.019152,
   "phone": "025-230-8555",
   "license_no": "新保食指令981号",
   "license_date": "2023/09/12"
  },
  {
   "name": "イーティーズ新潟大学前店",
   "name_kana": "イーティーズニイガタダイガクマエテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "弁当・惣菜の製造販売",
   "address": "新潟県新潟市西区坂井砂山4丁目18番2号",
   "lat": 37.868038,
   "lon": 138.95451,
   "phone": "",
   "license_no": "新保食指令第1559号",
   "license_date": "2023/02/15"
  },
  {
   "name": "新栄食堂",
   "name_kana": "シンエイショクドウ",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区上新栄町4丁目15番7号",
   "lat": 37.883846,
   "lon": 138.967671,
   "phone": "",
   "license_no": "新保食指令第853号",
   "license_date": "2023/08/30"
  },
  {
   "name": "なか卯　新潟小針台店",
   "name_kana": "ナカウニイガタコバリダイテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "飲食店",
   "address": "新潟県新潟市西区小針南台1-60",
   "lat": 37.888853,
   "lon": 138.994245,
   "phone": "",
   "license_no": "新保食指令第635号",
   "license_date": "2024/07/31"
  },
  {
   "name": "ミスタードーナツ　アピタ新潟西ショップ",
   "name_kana": "ミスタードーナツ　アピタニイガタニシショップ",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区小新5-7-21",
   "lat": 37.881133,
   "lon": 139.002986,
   "phone": "025-234-5115",
   "license_no": "新保食指令第641号",
   "license_date": "2025/07/29"
  },
  {
   "name": "モスバーガー新潟黒埼店",
   "name_kana": "モスバーガーニイガタクロサキテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区山田2307",
   "lat": 37.868193,
   "lon": 139.019156,
   "phone": "025-201-1988",
   "license_no": "新保食指令５１９号",
   "license_date": "2023/06/20"
  },
  {
   "name": "モスバーガー新潟亀貝店",
   "name_kana": "モスバーガーニイガタカメガイテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区亀貝1468",
   "lat": 37.867762,
   "lon": 138.988294,
   "phone": "",
   "license_no": "新保食指令第521号",
   "license_date": "2023/06/20"
  },
  {
   "name": "ミスタードーナツ　寺尾ショップ",
   "name_kana": "ミスタードーナツ　テラオショップ",
   "category": "⑪ 菓子製造業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区寺尾東2丁目9番43号",
   "lat": 37.876345,
   "lon": 138.975074,
   "phone": "025-268-0810",
   "license_no": "新保食指令第826号",
   "license_date": "2023/08/29"
  },
  {
   "name": "ミスタードーナツ　アピタ新潟西ショップ",
   "name_kana": "ミスタードーナツ　アピタニイガタニシショップ",
   "category": "⑪ 菓子製造業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区小新5丁目7番21号",
   "lat": 37.881133,
   "lon": 139.002986,
   "phone": "025-234-5115",
   "license_no": "新保食指令第836号",
   "license_date": "2023/08/29"
  },
  {
   "name": "町田商店　新潟大野店",
   "name_kana": "マチダショウテン　ニイガタオオノテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "ラーメン",
   "address": "新潟県新潟市西区大野183-1",
   "lat": 37.864545,
   "lon": 138.952032,
   "phone": "025-378-4783",
   "license_no": "新保食指令第1812号",
   "license_date": "2026/03/30"
  },
  {
   "name": "すき家　新潟小針店",
   "name_kana": "スキヤ　ニイガタコバリテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区小針２丁目３８番１２号",
   "lat": 37.888326,
   "lon": 138.998233,
   "phone": "",
   "license_no": "新保食指令第686号",
   "license_date": "2024/08/08"
  },
  {
   "name": "すき家　新潟大学前店",
   "name_kana": "スキヤ　ニイガタダイガクマエテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区五十嵐1の町6711番地１",
   "lat": 37.869514,
   "lon": 138.950655,
   "phone": "",
   "license_no": "新保食指令第889号",
   "license_date": "2024/09/09"
  },
  {
   "name": "株式会社サイゼリヤ新潟青山店",
   "name_kana": "カブシキガイシャサイゼリヤニイガタアオヤマテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "イタリアンレストランチェーン",
   "address": "新潟県新潟市西区青山2-11-6",
   "lat": 37.897565,
   "lon": 139.004952,
   "phone": "025-201-3225",
   "license_no": "新保食指令第607号",
   "license_date": "2026/07/23"
  },
  {
   "name": "㈱サイゼリヤ　イオンスタイル新潟黒崎",
   "name_kana": "カブシキガイシャサイゼリヤ　イオンスタイルニイガタクロサキ",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区山田19-1",
   "lat": 37.869912,
   "lon": 139.018029,
   "phone": "",
   "license_no": "新保食指令第121号",
   "license_date": "2025/04/21"
  },
  {
   "name": "ピザハット新潟寺尾東店",
   "name_kana": "ピザハットニイガタテラオヒガシテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "宅配ピザ",
   "address": "新潟県新潟市西区寺尾東2丁目9-43",
   "lat": 37.876352,
   "lon": 138.975095,
   "phone": "025-260-6660",
   "license_no": "新保食指令第1540号",
   "license_date": "2023/12/11"
  },
  {
   "name": "じゅうじゅうカルビ 新潟寺尾店",
   "name_kana": "ジュウジュウカルビニイガタテラオテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "レストラン",
   "address": "新潟県新潟市西区寺尾上３丁目１－２３",
   "lat": 37.874216,
   "lon": 138.970444,
   "phone": "025-264-1129",
   "license_no": "新保食指令第929号",
   "license_date": "2025/09/22"
  },
  {
   "name": "ＣＡＦＥ＆ＤＥＬＩ",
   "name_kana": "カフェアンドデリ",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "",
   "address": "新潟県新潟市西区五十嵐二の町8050",
   "lat": 37.867368,
   "lon": 138.939905,
   "phone": "",
   "license_no": "新保食指令第807号",
   "license_date": "2025/09/01"
  }
 ]
}