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 "city": "京都市左京区",
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 "updated": "2026-08-16",
 "source": "自治体公開データ(食品衛生法営業許可情報)",
 "items": [
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   "name": "松屋　百万遍店",
   "name_kana": "マツヤ　ヒャクマンベンテン",
   "category": "① 飲食店営業",
   "subtype": "牛丼屋",
   "address": "京都府京都市左京区吉田泉殿町1-87",
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   "license_date": "2025/03/17"
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